株式会社アイランド食品

麺・スープ製造業

会社紹介

丼に凝縮された店主の「思い」を再現

生ラーメンの製造に特化
「銘店伝説」は全国的ヒット商品に

  当社は生ラーメンの製造に特化した食品メーカーです。特に有名ラーメン店の味を再現した「銘店伝説」シリーズは全国的なヒット商品に成長しました。店主の思いやこだわりを、時間をかけて忠実に再現し、店主が納得したもの以外は商品化しないというポリシーを持って事業に取り組んでいます。

先輩社員のインタビュー!

個性を大切にする社風で
オフィスワークでは私服を採用

  商品開発を担当、週に1度は全国の有名店を訪ね、商品化に向けた交渉を行っています。自分がおいしいと思ったものを商品にして多くの人に食べてもらえることに喜びを感じています。 交渉が進むと、何度も試作を繰り返して店の味を再現します。商品化できるまでには長い時間がかかりますが、店主の思いをしっかりと受け止め、担当者として責任を持って商品化しています。今後は企画も開発も、予想の斜め上、120%のクオリティを出していきたいと思います。 

企画開発部 本田 美羽さん

株式会社アイランド食品

所在地 〒761-2305 綾歌郡綾川町滝宮1801‐1
TEL 087‐876‐2514
創業 1986年
設立 1986年
従業員数 87名
ホームページ

https://www.island-foods.co.jp/

  • ※「会社⾒学会」については、企業にお問い合わせください。

© 発⾒・探検! わたしたちの地域の仕事. All Rights Reserved.