株式会社アイランド食品

麺・スープ製造業

会社紹介

「名店の味を家庭で味わって」店主のこだわりラーメンをリアルに再現

生ラーメンの製造に特化した食品メーカー
「銘店伝説」は全国的ヒット商品に成長

 当社は生ラーメンの製造に特化した食品メーカーです。特に有名ラーメン店の味を再現した「銘店伝説」シリーズは全国的なヒット商品に成長しました。店主の思いやこだわりを、時間をかけて忠実に再現し、店主が納得したもの以外は商品化しないというポリシーで製品づくりに取り組んでいます。

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社名が全国に知られるよう
さらなるヒット商品の開発目指す

  商品開発を担当、全国の有名店を食べ歩き、商品化に向けた交渉を行っています。1日に2~3軒回ることも度々あり、正直キツい時もありますが、商品化された時の達成感は大きく、やりがいを感じています。商品化されたパッケージの一部に自分の名前やイニシャルが掲載されているのが誇りです。管理栄養士の資格を持っているのも、「自分でおいしいものを開発したい」との思いから。今後は社名が全国に知られるように、さらなるヒット商品の開発を目指したいです。

企画開発部 管理栄養士 片山 美侑さん

株式会社アイランド食品

所在地 〒761-2305 綾歌郡綾川町滝宮1801‐1
TEL 087‐876‐2514
創業 1986年
設立 1986年
従業員数 78名
ホームページ

https://www.island-foods.co.jp/

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